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我国速冻食品产业于上世纪70年代开始发展，刚开始主要以速冻蔬菜、速冻海鲜和肉类为主,经历二十多年，发展到目前速冻食品种类繁多，已经成为中国传统食品产业化的一个成功典范。在政府的支持下、生产企业的产品深入渗透、消费者的购买力逐步提高提高，中国速冻食品行业已成为一个新兴的“朝阳产业”。
本论文首先运用内、外部环境分析法分析了BJ食品公司的外部环境和内部环境，用SWOT方法分析了该公司产品和品牌的优势和劣势，以及面临的机会和威胁。其次，本文运用了STP营销战略，从市场细分、目标市场的选择以及市场定位三方面分析了该公司的客源市场。以调查问卷为依据，运用统计分析方法，找出了该公司营销方面所存在的不足，进而采用访谈法，挖掘出该公司存在问题的深层次原因，重点以7P理论为框架，有针对性地提出相应的营销策略，以增强BJ公司未来的市场竞争力。
本论文首先运用内、外部环境分析法分析了BJ食品公司的外部环境和内部环境，用SWOT方法分析了该公司产品和品牌的优势和劣势，以及面临的机会和威胁。其次，本文运用了STP营销战略，从市场细分、目标市场的选择以及市场定位三方面分析了该公司的客源市场。以调查问卷为依据，运用统计分析方法，找出了该公司营销方面所存在的不足，进而采用访谈法，挖掘出该公司存在问题的深层次原因，重点以7P理论为框架，有针对性地提出相应的营销策略，以增强BJ公司未来的市场竞争力。