针对当前农业生产体制以家庭承包为主体、经营以个体为主导的产业平台，本论文重点建立果蔬保鲜技术工程化与推广模式，解决当前农业技术推广人员缺乏、信息滞后，用户文化素质低、资金能力弱等问题，实现产地保鲜产业化。 模式创建的路径是将硬件技术工程化、软件技术信息化，主要内容包括3个方面： (1)技术工程化方面：以果蔬保鲜技术的温度调控为核心，重点研究微型节能冷库技术体系的工程化，主要围绕库体优化设计、制冷系统的优化设计、远程诊断与调控、配套保鲜工艺的关键技术。 (2)技术信息化方面：以技术工程化为依托，创立数字化市场决策法、效益控制二维象限专家决策系统、风险预测德尔菲专家决策系统和优选季节指数专家决策系统，建立的技术示范典型与技术推广网络建设典型，再通过“教授级专家讲师团”、“中国保鲜网”、《保鲜与加工》杂志、影视报刊等宣传网络，进一步形成户带乡、乡连片的信息化网络基地。 (3)推广模式建立方面：以技术工程化、信息化为基础，以产地农村农民为技术终端，建立技术效益型“微型节能冷库”保鲜技术工程化模式和果蔬保鲜“515”技术推广模式，由此带动我国现阶段果蔬产地保鲜的产业化发展和保鲜方式的变革，实现果蔬采后减损、保值，促进农业产业结构优化升级。从而使小规模农户，以较少的资金投入，具备了先进的保鲜技术，获得较大的经济效益。