【摘 要】
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桃采后软腐病是由匍枝根霉（Rhizopus stolonifer）引起的真菌性病害,在运输贮藏过程中极易受到病原菌的侵染而腐烂变质,造成巨大的经济损失。目前,生物防治具有安全高效等特点,其中利用生防菌防控果实采后病害具有很大的应用潜力,是现在病害防治领域的研究重点。本文研究了两种生防菌处理对桃果实采后软腐病的防治效果,并探究生防菌处理减轻桃软腐病的机理,结果如下:1.两种生防菌均能够显著抑制根霉的
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桃采后软腐病是由匍枝根霉（Rhizopus stolonifer）引起的真菌性病害,在运输贮藏过程中极易受到病原菌的侵染而腐烂变质,造成巨大的经济损失。目前,生物防治具有安全高效等特点,其中利用生防菌防控果实采后病害具有很大的应用潜力,是现在病害防治领域的研究重点。本文研究了两种生防菌处理对桃果实采后软腐病的防治效果,并探究生防菌处理减轻桃软腐病的机理,结果如下:1.两种生防菌均能够显著抑制根霉的生长,通过体外抑菌试验结果发现,地衣芽孢杆菌（Bacillus licheniformis）HG03和杰米拉类芽孢杆菌（Paenibacillus jamilae）W51对R.stolonifer的抑制率分别达到了68.52%和75.00%,直接抑制根霉孢子的萌发以抑制病原菌的生长;并通过病斑直径和发病率的数据统计,分别筛选出B.licheniformis HG03和P.jamilae W51处理防控桃果实采后软腐病的最佳浓度。结果显示,处理组的发病率和病斑直径均低于对照组,其中1×10~8CFU/m L HG03和W51处理组的发病率分别比对照组降低25.38%和27.92%,病斑直径分别降低36.26%和27.91%。因此,1×10~8CFU/m L的菌悬液浓度为防控桃果实采后病害的最佳浓度。2.浓度为1×10~8CFU/m L的HG03处理桃果实,可以有效防控桃果实采后软腐病,降低果实的发病率,减缓病斑的扩展。HG03处理还减缓了MDA含量的积累,维持GSH含量以及GR酶活性,诱导了POD、SOD、CAT、APX等活性氧相关酶活性,提高了H2O2和总酚含量。此外,HG03处理激活了MAPK信号通路,诱导了抗氧化活性相关基因以及植物病原互作代谢通路中不同WRKY转录因子的表达,从而提高桃果实的抗病性,降低软腐病的发生。3.浓度为1×10~8CFU/m L的W51处理桃果实能够抑制根霉的生长,显著降低果实的发病率和病斑直径,对照组的病斑直径是处理组的4.14倍。W51处理维持了果实品质,提高了SOD、POD、CHI和GLU酶活性的上升,减缓GSH含量的下降以及提高GR酶活性。基因表达检测发现,W51处理诱导了编码ROS代谢PXMP2蛋白差异基因的表达,同时POD、SOD、CHI等抗病相关酶基因表达显著增加,从而提高了桃果实的抗病性,延长桃果实的货架期。
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