目前国内外提取鱼鳞胶原蛋白技术趋于完善,就国内对鱼鳞胶原蛋白已有部分探讨和研究,总体来看实验室技术研究多,产业化及经济可行性评价分析很少。本文重点从产业化的技术工艺必要性、经济评价分析和风险分析着手来研究提取鱼鳞胶原蛋白项目可行性。本文对提取鱼鳞胶原蛋白项目立项背景、工艺流程、经济分析、项目风险进行了分析。提出了提取鱼鳞胶原蛋白项目是抢抓国家和地方政府大力发展新兴产业这一历史机遇拓展新领域、提升行业制造业水平；依靠自己已有对鱼鳞胶原蛋白市场的把握,转向鱼鳞胶原蛋白成套生产线的制造和鱼鳞胶原蛋白产品的生产,不断使科达公司发展壮大所必须。其次,由于鱼鳞胶原蛋白提取是国内外的一个新兴行业市场好、效益高,所以在本文中重点研究了技术的必要性、工艺及设计特点,对鱼鳞胶原蛋白提取过程和如何确保提取质量进行全面分析研究。总结出了主要应用于食用、医用、美容及保健的鱼鳞胶原蛋白提取的可行方法和工艺流程。最后,由于鱼鳞胶原蛋白提取是国内外的一个新兴行业,行业的风险分析各方面的理论和实践都还在探索之中,全面有效地做出新建鱼鳞胶原蛋白提取工程项目可行性研究中经济合理性评价分析能够避免盲目建设和资源、资金浪费,优化现有的方案最终达到企业、社会、环境的和谐经济最优发展。对完善新建鱼鳞胶原蛋白提取项目可行性评价分析体系起到一定的借鉴作用,同时也为项目的长期可持续发展在经济效益管理上提供借鉴价值。