【摘 要】
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透明质酸是极具实用价值的生物大分子,其高粘弹性和非牛顿流体的流变学特性是其应用的基础,目前国际上对高纯度HA的指标是:分子量大于750kd,特性粘数大于1400cm~3/g,葡糖醛酸含量42%—48%,蛋白含量小于0.5%,核酸含量小于1%。本文进行了虫生真菌蝉拟青霉发酵法制取透明质酸的研究,确定了产透明质酸最佳菌株及发酵产HA的最佳工艺条件,制备得到了少量HA精品,并测定了其多项理化指标。结果如
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透明质酸是极具实用价值的生物大分子,其高粘弹性和非牛顿流体的流变学特性是其应用的基础,目前国际上对高纯度HA的指标是:分子量大于750kd,特性粘数大于1400cm~3/g,葡糖醛酸含量42%—48%,蛋白含量小于0.5%,核酸含量小于1%。本文进行了虫生真菌蝉拟青霉发酵法制取透明质酸的研究,确定了产透明质酸最佳菌株及发酵产HA的最佳工艺条件,制备得到了少量HA精品,并测定了其多项理化指标。结果如下:1.产HA最佳菌株:4606株
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