改革开放30年以来,我国的外向型经济发展基本上是依循着嵌入全球生产网络,为已开发国家承接代工生产的加工贸易发展模式。运用丰沛的廉价劳动力及土地、原材料资源,我国逐步承接欧美及亚太地区制造业的产业转移,迅速建立起庞大的生产能力及产业集聚,成为全球首屈一指的制造大国,并推动了经济的快速增长及城市化过程,取得了惊人的经济成就。然而,随着土地、人工成本的上升及人民币的持续升值,我国沿海省份加工贸易企业的经营环境正面临空前的危机。因为缺少自主研发与品牌运营能力,我国代工企业在全球产业分工中只能扮演制造角色,获取微薄利润。近年来,政府部门及学术界都高声疾呼加工贸易企业要大力推动转型升级,将“中国制造”转变为“中国创造”。本文以珠三角台商制鞋业为研究对象,首先对企业转型升级理论和全球价值链体系进行文献回顾,分析OEM代工企业的升级策略和路径选择,探讨影响企业升级的动因、路径及成败关键等问题；其次分析全球鞋业生产体系中的价值链特性,以及中国制鞋业及珠三角台资鞋厂与国外零售业、经销商和品牌商等采购巨头,在产业链中价值分配过程的治理关系,总结出我国制鞋行业的发展困境与企业升级之迫切性,并透过四个具有代表性的台商鞋厂成功升级案例分析及问卷调查所得的实证研究结论,来分析珠三角台资制鞋企业转型升级的关键原因及可能面临的问题。最后,本文建立了珠三角台资制鞋业转型升级路径及升级策略图,将珠三角台资鞋企区分为制造型、研发型、行销型及混合型等四种不同类型,建议台资制鞋业立足于本身的资源与条件,可以实行“OEM做大做强策略”、“就地转型升级至ODM策略”、“放弃生产,转型为服务型制造业策略”及“OBM自创品牌通路策略”等四种转型升级策略,向高附加价值产品及产业分工核心环节升级,并对我国加工贸易企业的升级做法提供个人的策略分析与政策建议。