不同品种厚皮甜瓜果实发育与环境因子的相关性及品质比较的研究

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为丰富宁夏地区甜瓜的种植品种、提高甜瓜的品质和效益、带动农民增收致富、丰富本地市场、满足人们消费需求。我们选用13个厚皮甜瓜品种开展了试验,通过调查不同茬口株高、茎粗、坐果节位、果实性状、口感、产量等生长和品质指标,筛选出适宜宁夏地区种种植的甜瓜品种;通过监测环境因子和不同品种厚皮甜瓜果实日增量,探究环境因子与不同品种厚皮甜瓜果实发育之间的联系;通过测定‘西州蜜25号’开花时子房大小和果实日增量,探究‘西州蜜25号’子房大小与果实发育的关系以及果实发育模型。最终结果如下:(1)通过对早春茬和夏秋茬不同品种厚皮甜瓜的生长指标、抗病性、品质和产量的比较,表明早春茬整体抗病性强于夏秋茬,生育期较夏秋茬短;去掉田间表现和抗病性差的品种,根据两茬隶属函数分析参试厚皮甜瓜品种的主要营养品质表现可以看出,21-29、21-31和20-622在早春茬表现较好,夏秋茬表现较差,所以更适合在早春茬种植;21-178、T-25在夏秋茬表现良好;20-521、20-881和‘西州蜜25号’在两茬中均表现优异,可以推广种植。(2)早春茬的环境有利于果实体积和质量的形成,夏秋茬的环境有利于果实糖分累积;不同品种厚皮甜瓜对环境因子的敏感度不同,温度对不同品种厚皮甜瓜的果实发育影响最大,光照和空气湿度在一定程度上会抑制果实发育;早春茬地温对果实发育的影响最显著且呈正相关,夏秋茬最低温度与21-29、20-622、20-521、20-881的果实发育呈显著正相关关系,最高温度与‘西州蜜25号’、21-194和21-31的果实发育呈显著负相关关系;不同茬口的温度差异对早熟品种20-622的果实发育期和可溶性固形物影响不显著,20-521的可溶性固形物和单果重表现较稳定。(3)本试验研究结果表明通过对开花时子房性状和果实发育性状进行相关性分析,发现开花时子房横径与果实质量最大增长速率和成熟后果实纵径呈显著性正相关。因此在授粉时可以通过对子房横径的选择,筛选出大小适宜的果实,进而达到高产优产的目的。用Logistic方程对授粉后厚皮甜瓜果实体积和质量与授粉天数拟合是可行的,以时间为尺度,建立了塑料拱棚厚皮甜瓜果实的发育期模拟模型,为塑料大棚厚皮甜瓜的栽培管理与环境调控提供理论依据和支持。
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