本文采用微生物发酵的方法，从井冈霉素生产工艺的菌种着手，系统研究了菌种的选育与纯化，发酵的营养基成份，发酵条件控制和提取精制等生产工艺流程。首先，用自然选育的方法挑选和培育了高产菌种，使发酵效价有了大的提高，从而提高了产品质量和降低了生产成本；其次，采用正交试验的方法，确定了合适的种子营养成份和发酵营养基成份：再次，针对井冈霉素生产工艺中发酵染菌这一直接影响产品质量、提取收得率和成本的关键问题，通过对生产工艺中种子、培养基和设备及其附件等各个工段的染菌原因分析，综合生产试验，取得了制服井冈霉素生产工艺中染菌的有效办法；最后，根据井冈霉素分子结构含有弱碱性氨基，自制了大孔交联聚丙烯酸(PAA)弱酸性阳离子交换树脂，详细研究了PAA对井冈霉素的吸附性能及影响因素，得到了生产井冈霉素高含量产品的可靠酸度范围和浓度范围，设计了用离子交换树脂提取井冈霉素的生产工艺流程，其实验产品的质量达到或超过了国外同类市场产品。结果表明：优良菌种的产素能力达到2.7万单位，较原来相比，增加了0.5万单位；发酵染菌率从15.4％降低到6.0％；粉剂提取收得率从大约80％提高到91％；粉剂产品含量从20-30％提高到93％，达到或超过国外同类产品水平。