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随着近些年婴幼儿营养食品行业的发展,企业间的竞争越来越激烈,尤其是婴幼儿配方奶粉行业,接二连三地爆出行业食品安全危机,顾客的购买行为也因此而发生了变化。在这种情况下,企业普遍面临的问题就是消费者忠诚度下降,频繁转换品牌等问题,使得内资企业受到重创。在婴幼儿配方奶粉市场,有50%的市场份额被外资品牌占据着,如何扭转目前外资“一头倒”的局面,关键就是企业要了解哪些因素可以影响顾客选择内、外资品牌,哪些因素是真正影响消费者选择品牌的驱动因素,这正是本文试图解决的问题。
关于顾客选择品牌影响因素的研究,国内外学者已有了相对深入的探讨,但结合具体行业或产品进行实证研究的著作并不多见。国外学者虽然对顾客购买决策影响因素进行了较多的定量研究,但相应研究结论并不能完全符合中国市场的实际情况。特别是中国的婴幼儿配方奶粉市场,具有着中国特色的市场环境,研究中国消费者对于选择婴幼儿配方奶粉品牌影响因素,是非常必要的。
本文从三个方面探讨了影响消费者购买婴幼儿奶粉因素的影响机制,契合中国婴幼儿配方奶粉行业发展环境及趋势,对顾客选择品牌的影响因素进行定性与定量的分析,从消费者自身层面对消费者选择品牌影响因素进行研究。本文共分为六部分,第一部分为绪论;第二部分为文献综述;第三部分为研究方法和论文设计,主要是通过对北京市场150名内资、外资品牌消费者进行抽样调查,运用因子分析、回归分析的方法对调查结果进行计量分析;第四部分为数据分析和结果;第五部分为结论和建议;第六部分为论文局限性和进一步研究方向。
本文对从事婴幼儿配方奶粉行业企业具有营销策略方面的指导意义。