对河南12个植烟市所属35个产烟县（区）2013年所产中烟100烤烟三个部位的烟叶取样，进行外观、化学、感官等方面评价，并结合描述统计、多重比较、相关分析、双重筛选逐步回归等统计分析，对河南烤烟上、中、下部位及豫东、豫南、豫中、豫西四烟区烟叶品质进行了比较，还研究了部分指标之间的相关性和河南烟区烟叶综合质量评价。具体结论分述如下：1、外观质量对比河南地区烟叶外观质量不同部位之间差异主要表现在颜色、油份、身份、色度方面。中部叶颜色、成熟度、叶片结构、身份、油份等均好与上、下部烟叶。不同地区之间外观质量虽略有不同，但总体上差异性不大，说明河南烟区烟叶外观质量地区间比较稳定。2、化学成分对比河南烟区烟叶化学成分的不同部位差异性主要表现在还原糖、钾含量、总氮、总糖等方面。具体表现为还原糖含量上部叶与中、下部叶有极显著性差异，且中、下部叶还原糖含量高于上部叶；钾含量上、中、下三个部位都有差异性；总氮含量上部叶与中部叶呈极显著性差异，上部叶与下部叶呈显著性差异，上部叶总氮含量最高。淀粉、氯含量、钾氯比的上、中、下部叶都没有明显差异，且中部叶最高。总糖含量上部叶与中、下部叶呈极显著性差异，下部叶总糖含量最高。不同地区之间表现为：上部叶烟碱豫中、豫南、豫西之间呈极显著差异，豫西与豫东之间呈极显著差异；中部叶烟碱豫西与豫中、豫南、豫东之间呈极显著差异，豫南和豫东呈显著性差异；下部叶烟碱豫南与豫西之间呈极显著差异。上部叶还原糖豫中、豫南、豫西地区与豫东地区呈极显著性差异，豫中与豫西之间呈显著性差异；中部叶还原糖豫中、豫东和豫西之间呈显著性差异；下部叶还原糖豫东与豫南呈显著差异。各地区之间钾含量没有明显差异。上部叶总氮豫南、豫东和豫西之间呈极显著性差异；中部叶总氮豫中、豫南、豫东与豫西之间呈极显著差异；下部叶总氮豫中、豫南和豫西之间呈显著性差异，豫东和豫西之间呈极显著性差异。上部叶淀粉，豫南、豫东与豫中之间呈极显著性差异，豫南与豫西之间呈极显著性差异；中部叶淀粉，豫南、豫东与豫中之间呈极显著性差异，豫中与豫西呈显著性差异；下部叶淀粉各地区之间无明显差异。上、中、下部叶总糖均表现为豫西和豫中、豫南、豫东呈极显著性差异。上部叶氯含量豫中、豫西和豫南、豫东之间呈极显著性差异；中、下部叶表现为豫西和豫南、豫东呈极显著性差异。3、感官质量对比河南烟区烟叶感官质量的不同部位之间在各指标方面均有差异性。不同部位之间香气质上、中、下部之间呈显著性差异，上部叶与中部叶呈极显著性差异；香气量上、中部叶与下部叶之间呈极显著性差异；上、中、下部叶之间的杂气均呈极显著性差异；刺激性上部叶与下部叶呈显著性差异，中部叶与下部叶呈极显著性差异；余味中部叶与上、下部叶之间有极显著性差异；浓度和劲头上、中、下部叶之间均呈极显著性差异；燃烧性是上部叶与中、下部叶之间呈显著性差异；灰色是上部叶与中、下部叶之间呈显著性差异。不同地区之间，上、中、下部叶感官质量总体上无显著性差异。4、感官质量与外观质量的相关性香气量和色度之间呈极显著正相关，杂气与叶片结构之间呈显著负相关，余味和叶片结构之间呈显著正相关，劲头和油份、色度之间呈显著正相关。5、感官质量和化学成分的相关性香气量、浓度和烟碱呈显著正相关，浓度和还原糖、总糖呈显著负相关。劲头和烟碱、总氮呈极显著正相关，劲头和还原糖、总糖呈极显著负相关，燃烧性和总糖呈显著正相关，和烟碱、总氮呈显著负相关，和氯含量呈极显著负相关，灰色与烟碱、总氮、氯呈极显著负相关，灰色和总糖呈极显著正相关。6、河南烟区烤烟综合质量河南烟区烟叶综合质量上、中、下部叶烟叶综合质量大多处于“中等”至“较好”程度，中部叶综合质量指数表现最好，其次是上部叶，综合指数表现最差的是下部叶。