民以食为天,食品安全与人民群众切身利益息息相关。党中央、国务院一直高度重视食品安全工作。党的十九大报告明确提出实施食品安全战略,要让人民吃得放心。一定要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保人民群众“舌尖上的安全”。食品安全不仅需要监管部门的监管,也需要社会公众参与监督。投诉举报部门是食品监管部门与人民群众交流、沟通的重要渠道。优化基层监管部门食品安全投诉举报工作得机制,对提高基层监管部门食品安全监管水平,推动我国食品市场健康发展具有很大促进作用。本文以江西省W县食品安全投诉举报工作机制进行调查研究,分析探讨W县食品安全投诉举报工作现状和存在的问题。从食品安全监管的各参与主体出发,为优化我国基层监管部门食品安全投诉举报工作机制提出建议对策。