海拔梯度对当归的生理生化指标及品质的影响

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目的:分析不同海拔梯度下当归叶片中各种生理指标变化及根系内主要药效成分的含量的动态变化,探讨当归适应高海拔环境的生理机制及与品质形成关系。方法:在当归不同生长期分别采集不同海拔高度下的栽培当归植株,观测了营养生长状况、叶片光合色素含量、逆境渗透调节物质及主要药效成分的变化特点,并对各因素间的相互关系进行了系统分析。结果:(1)当归各产量构成因子水平均以中海拔(2600~2800m)最高。(2)通过曲线拟合研究发现,阿魏酸和藁本内酯含量随海拔增高呈抛物线函数型变化特征。海拔与阿魏酸含量拟合方程为:,(R2=0.857);海拔与藁本内酯含量拟合方程为:,(R2=0.874)。阿魏酸和藁本内酯含量的理论最大值在中海拔的2800m。(3)当归主要药效成分阿魏酸含量和藁本内酯含量与总叶绿素含量、各产量构成因子间呈极显著正相关。(4)当归叶片光合色素含量以中海拔(2600~2800m)最高。同一海拔下,以生长中期(7~8月)较高。(5)海拔与逆境渗透调节物质可溶性糖和可溶性蛋白质含量均呈极显著正相关,以中海拔(2600~2800m)最高。同一海拔下,生长后期的可溶性糖含量较高。结论:研究结果初步揭示了海拔影响当归产量与品质形成的生理生化基础;探讨了当归产量和品质对海拔梯度响应特点;明确了当归优质高产的适宜海拔范围为2600~2800m。
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