饲喂麦秸绵羊补充氮源组合对瘤胃发酵、营养降解及氮平衡的影响

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该研究首次将营养补添原理与中国西北黄土高原生境下农区养羊实际相结合,并提出"适宜补添原则",即补添料且配与添加量一定要强调适宜于动物、资源、季节、经济水平、养殖者需求等地域因素.研究针对冬春季维持饲养条件下,绵羊体质乏弱或体重下降的现状,采用当地廉价而丰富的亚麻饼、鸡粪等氮源和矿物盐形成不同补添组合,通过5项动物试验,对氮源组合补添麦秸日粮饲喂冬季绵羊的瘤胃动态发酵特征、麦秸养分瘤胃降解特性、全消化道养分消化规律、N平衡、生产性能等进行研究和探析,从理论上探讨不同补添组合对麦秸养分的平衡程度、调控水平及潜力大小,从而进一步指导补添组合的优化,并从应用角度证实优良补添组合的效应和适宜添加量.最终探寻出一种简易、有效、经济地提高当地冬季绵羊麦秸利用效率的方法.试验一不同氮源组合补添麦秸饲喂绵羊对瘤胃代谢特征及其动态变化规律的影响;试验二氮源组合补添对麦秸营养瘤胃降解特性的影响;试验三氮源组合补添麦秸饲喂绵羊对养分表观消化率的影响;试验四不同氮源组合补添麦秸饲喂冬季绵羊的营养学效应及适宜性评价.试验五不同水平亚麻饼型补添料对饲喂麦秸日粮绵羊氮平衡的影响和饲喂效应.该研究证实,利用当地氮泊为主配制3种麦秸补添料组合与麦型相比较,亚麻饲养型和亚麻饼+鸡粪型组配适宜,效果显著,改善瘤胃发酵和总体消化代谢,不仅有效防止冬季绵羊的体重损失,而且明显提高生产性能、饲料转化率、成本效率和羊毛品质,是适宜于动物、当地资源、冬季饲养条件和养殖者易于采用的优良补添组型.亚麻饼型补添料对生长绵羊的适宜添加量为250G/只/天.鸡粪+酒糟型补料组配不宜,补添效果较差,酒糟不适于作为补添原料.研究揭示:1、原料组合变化和添加水平直接影响绵羊麦秸日粮瘤胃及整体消化与代谢,是运用营养补添方法提高麦秸利用效率的关键所在.2、在氮和矿物质缺乏的麦秸日粮条件下,亚麻饼、鸡粪类当地氮源与矿物盐组合,可简便、有效、经济地用于补添提高冬季生境下绵羊对麦秸的利用效率.
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