甜樱桃果实发育过程中钙素吸收规律及其与裂果的关系

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本研究通过对拉宾斯(Lapins),滨库(Bing)和红丰(Hongfeng)三个抗裂性不同的甜樱桃品种进行果实发育期外源啧施不同类型及不同浓度钙肥,研究了喷施钙肥对甜樱桃果实整个发育过程中果肉Ca2+浓度变化规律的影响,及其对甜樱桃果实成熟后裂果的影响。结果表明:   自然条件下,三个甜樱桃试验品种在果实生长发育过程中拉宾斯果实果肉Ca2+浓度最高,其次为滨库,最后为红丰。   对三个甜樱桃品种喷施外源钙素营养后,其果实果肉钙含量均有不同程度提高,其中拉宾斯果实果肉Ca2+浓度比对照果实提高了12%,滨库果实果肉Ca2+浓度比对照果实提高了13%,红丰果实果肉钙含量比对照果实提高了40%。   在裂果试验中,高抗裂品种拉宾斯对于外源补钙不敏感,叶面补钙处理后裂果率由7%降为4%;而抗裂性较差的滨库和红丰则非常敏感,裂果率滨库由49%降为28%、红丰由92%降为60%,证明果肉Ca2+浓度的提高可明显降低果实裂果率。   三个甜樱桃品种在果实生长发育过程中表现出不同的钙素积累规律,其中拉宾斯在整个果实生长发育过程中果实能够持续而稳定的积累钙素营养,使其单果总钙含量维持较高水平。果实成熟后,钙素处理果实单果总钙含量比对照果实高24%。   滨库果实对钙素营养的积累在花后40d时达到最高峰,花后40d到45d其果实单果总钙含量有下降现象,说明滨库果实中的钙有部分流失或果实对钙素营养的积累存在障碍;喷施钙素营养后在果实成熟时单果总钙含量比对照果实高40%左右。   红丰果实对钙素营养的积累在花后35d到40d时一个出现明显的高峰,对照果实此时积累的钙素占果实总钙含量的95%以上,花后40d直至果实成熟钙素处理果实与对照果实单果总钙含量变化规律出现明显差异,即对照果实单果总钙含量基本无变化,而钙素处理果实单果总钙含量有较大幅度的上升;果实成熟时,钙素处理果实与对照果实单果总钙含量高57%。   用于叶面喷施钙肥中有机态钙肥在提高甜樱桃果实果肉钙含量方面效果明显好于无机态钙肥,且在不同的果实发育阶段,甜樱桃果实对钙肥的吸收存在选择性,本试验所用有机态钙肥在甜樱桃上的最适施用浓度为1200倍液(钙肥螯合钙含量为12%)。   增加土壤有机质含量对于提高甜樱桃果实对钙素营养的吸收利用具有明显的促进作用,结果显示:施用有机肥外加喷施钙肥树体果肉钙含量在果实成熟时比对照果实高30%左右。
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