论文部分内容阅读
牙齿是人体口腔的重要器官之一,是人体面部五官美观的重要标志之一。健康的牙齿既是人类顺利进食食物的基本保证,同时又是人体消化系统的起始门户。随着人民生活水平的大幅提高,大量的酸性饮料逐步进入我们的生活,此外中国北部一些地区的饮食生活习惯以面食主,食用醋作为日常调味料,由此导致的牙齿酸蚀磨损问题日趋严重。因此,研究人体天然牙在酸性介质中的酸蚀行为及机制具有很重要的现实必要性,不仅丰富和发展了生物摩擦学,而且可以为人们日常的口腔护理和饮食习惯的改善提供理论指导。本文采用体外模拟实验,对人牙釉质在不同温度的柠檬酸溶液中的酸蚀行为进行了研究,使用纳米压痕/划痕仪、激光共聚焦扫描显微镜(LCSM)、扫描电子显微镜(SEM)、轮廓仪等表面分析测试仪器,系统研究了酸蚀介质温度对人牙釉质表面形貌、纳米力学性能和摩擦磨损性能的影响。此外,本论文还考察了牙釉质在三种食用醋(白醋、米醋、香醋)介质中的酸蚀行为。1.酸蚀介质温度升高会加剧人牙釉质表面的酸蚀损伤。在浓度为0.001mol/L的柠檬酸溶液中浸泡5min后,人牙釉质的耐磨性明显降低,随着酸蚀介质温度从20℃升高到60℃,酸蚀牙釉质表面的蜂窝状结构加剧,表面腐蚀程度增加。纳米压痕／划痕实验结果显示,随着酸蚀介质温度升高,酸蚀釉质表面的压痕硬度和弹性模量的降低幅度明显增大；酸蚀釉质表面的摩擦系数呈现上升趋势且波动加剧；划痕深度、宽度均有所增加。酸蚀介质温度升高会加剧牙齿内部结构的破坏,改变其原有结构的致密性,利于酸蚀溶液进一步渗入到牙齿内部,加大腐蚀速率,同时,酸蚀介质温度升高还会导致牙齿内部的少量有机物分解,因此,随着酸蚀介质温度升高,牙釉质的酸蚀损伤加剧。2.对比研究人牙釉质在三种食用醋介质中的酸蚀行为,发现白醋对牙齿的腐蚀最为严重,米醋次之,香醋对牙齿的腐蚀最轻。3.研究发现,在pH=3.20的柠檬酸溶液、白醋溶液、米醋溶液中,经5min的酸蚀处理后,柠檬酸对牙齿的酸蚀能力最弱,白醋最强。