增加农民消费，在我国转变经济发展方式的过程中至关重要。一方面能够突破当前国内经济发展过度依赖出口和投资的困局，促进经济朝着健康、稳定的方向发展。另一方面，也是应对国际经济持续下滑，降低外部环境对我国内部经济影响的重要手段。当前，我国依然是一个农业大国，农村人口占大多数。因此，研究消费问题，就需要研究农民消费。能够对农民消费产生影响的因素很多，本文试图对劳动力转移与农民消费这一问题进行分析，来揭示劳动力转移对我国农民消费会产生何种影响。我国农村居民消费的存在的问题主要是消费水平和层次低，消费增长速度缓慢。而收入水平低下且增长缓慢以及消费观念得不到较大的改善是造成这些问题的原因。对于如何解决问题，国内学者们提出了不同的建议，比如提高农产品商品化率，改善农村单一的作物种植结构，加强农村居民消费文化的引导和教育等。本文认为，这些方法固然能在一定程度上缓解问题。但造成我国农村居民消费问题的根本问题是“城乡二元”经济结构。而解决二元结构的主要方法就是要将人数8众多的农村居民引导进入城市工业部门，进行劳动力的有效转移。在我国，农村剩余劳动力转移的主要原因是二元经济结构造成的城乡巨大的收入差距，为了拉平城乡收入差距，大量的农村剩余劳动力向城市转移，进入城市工业部门。这种转移一方面改变了整个社会原有的农产品供求关系，有助于提高农产品市场价格，而且进入城市工业部门也增加了农村居民的工资性收入。另一方面，进入城市经过长期的城市生活后，农村居民的思想观念会发生改变，包括消费观念。这两方面作用，都会影响到农村居民的消费。在理论分析和实证检验的基础上，本文进一步通过实地调研和问卷，在现实背景下，对农村剩余劳动力转移对农村居民消费的影响机制和结果进行了研究分析。并且通过对问卷进行统计分析，揭示了农村居民消费观念改变的方向及改变后的消费倾向。最后，文章利用制度经济学原理，分析了现存影响我国农村剩余劳动力转移，进而影响农村居民消费的制度因素，并针性的提出了相关的政策建议。