【摘 要】
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种公牛是养牛业良种繁育体系中重要组成部分,提高种公牛的精液品质和健康状况是加快奶牛和肉牛品种遗传改良,提高养牛生产水平和经济效益的有效措施。然而,目前我国种公牛普遍存在着繁殖性能弱、精液品质差的问题。精液品质反映种公牛的繁殖性能并决定着受精成功与否,因此提高精液品质对人工授精具有十分重大的意义。维生素D3与种公牛的繁殖能力有密切的关系,能够提高精子质量与抗氧化能力。然而,有关不同形式维生素D3对不
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种公牛是养牛业良种繁育体系中重要组成部分,提高种公牛的精液品质和健康状况是加快奶牛和肉牛品种遗传改良,提高养牛生产水平和经济效益的有效措施。然而,目前我国种公牛普遍存在着繁殖性能弱、精液品质差的问题。精液品质反映种公牛的繁殖性能并决定着受精成功与否,因此提高精液品质对人工授精具有十分重大的意义。维生素D3与种公牛的繁殖能力有密切的关系,能够提高精子质量与抗氧化能力。然而,有关不同形式维生素D3对不同阶段荷斯坦种公牛的精液品质和健康影响的研究却鲜有报道。本试验探究使用25-羟基维生素D3和维生素D3对成年和青年荷斯坦种公牛的鲜精和冻精品质、血液生化指标、健康状况以及营养物质消化率和钙磷镁代谢的影响。以期为高效使用25-羟基维生素D3提供理论依据。本试验采用2×2双因素试验设计（不同形式维生素D3和不同阶段荷斯坦种公牛）,不同形式维生素D3分别为25-羟基维生素D3和维生素D3,不同阶段荷斯坦种公牛分别为16头平均30月龄成年荷斯坦种公牛（体重=727±99.0 kg）和16头平均12月龄青年荷斯坦种公牛（体重=332±24.9 kg）,随机分配到四个处理组:（1）成年荷斯坦种公牛日粮添加300 IU/kg维生素D3（成年-VD）;（2）成年荷斯坦种公牛日粮添加300 IU/kg25-羟基维生素D3（成年-25VD）;（3）青年荷斯坦种公牛日粮添加300 IU/kg维生素D3（青年-VD）;（4）青年荷斯坦种公牛日粮添加300 IU/kg25-羟基维生素D3（青年-25VD）。试验预试期14天,正试期60天,在正试期第0、30、60天分别采集精液、冻精、血液、尿液和粪便样本并进行相关指标测定。结果表明:荷斯坦种公牛日粮中添加25-羟基维生素D3较维生素D3可显著增加精子密度、精子活力（P＜0.05）,极显著增加精子存活率和膜完整率（P＜0.001）,有增加精液体积（P=0.09）和精浆中总钙浓度（P=0.06）的趋势。添加25-羟基维生素D3能够显著提高精浆总抗氧化能力、总超氧化物歧化酶含量以及降低丙二醛的含量（P＜0.05）。成年种公牛的精液体积、精子密度、精子活力和精子存活率均极显著高于青年种公牛（P＜0.001）,总抗氧化能力极显著低于青年种公牛（P＜0.001）。对于冻精方面,25-羟基维生素D3可显著提高精子活力和膜完整率（P＜0.05）,有提高精子存活率（P=0.08）和降低丙二醛含量（P=0.07）的趋势。成年种公牛解冻精液的精子活力、存活率和过氧化氢酶含量显著高于青年种公牛（P＜0.05）。饲粮中25-羟基维生素D3较维生素D3可显著增加荷斯坦种公牛血清总钙浓度（P＜0.05）,极显著增加了总磷、25-羟基维生素D3和1,25-二羟基维生素D3浓度（P＜0.001）。青年种公牛比成年种公牛具有更高的总钙（P＜0.001）、总镁（P＜0.001）和总磷浓度（P＜0.05）。25-羟基维生素D3能显著提高血清还原型谷胱甘肽、总抗氧化能力、免疫球蛋白M含量以及显著降低丙二醛含量（P＜0.05）,存在增加血清总超氧化物歧化酶（P=0.06）和免疫球蛋白G浓度（P=0.08）的趋势。饲粮中25-羟基维生素D3较维生素D3可显著增加血清睾酮、17β-雌二醇、生长激素和葡萄糖含量（P＜0.05）,显著降低皮质醇、尿素氮、肌酐和谷草转氨酶的浓度（P＜0.05）,有降低胆固醇含量的趋势（P=0.07）。青年种公牛血清17β-雌二醇、总蛋白、尿素氮和肌酐浓度显著低于成年种公牛（P＜0.05）,而葡萄糖、碱性磷酸酶和酸性磷酸酶的含量极显著高于成年种公牛（P＜0.001）。饲粮中25-羟基维生素D3较维生素D3可显著提高日粮中钙表观消化率（P＜0.05）,有提高日粮中粗蛋白含量的趋势（P=0.09）,显著降低尿磷和尿镁的排放量（P＜0.05）。本研究得到以下结论:（1）日粮中添加25-羟基维生素D3可提高成年和青年荷斯坦种公牛的新鲜和冷冻精液的精子活力、精子存活率、精子膜的完整率以及新鲜精液的抗氧化能力,从而改善了精液品质。（2）25-羟基维生素D3较维生素D3可以改善成年和青年荷斯坦种公牛的血清钙磷镁、维生素D3代谢物、抗氧化能力、免疫功能、激素水平和生化指标,从而改善种公牛的健康状况。（3）饲粮中添加25-羟基维生素D3能提高日粮中钙表观消化率,增加日粮中磷镁的重吸收作用,降低尿液磷镁的排放量,从而降低生产成本、减少环境污染。综上所述,使用25-羟基维生素D3是提高成年和青年荷斯坦种公牛鲜精和冻精质量以及改善健康状况的一种有效的方法。
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