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低温是影响作物生长发育的重要环境因子之一，作物如何应对低温一直是世界性的研究课题。本文采用溶液培养法，选用两种不同冬春性的小麦品种（弱春性品种偃展4110，半冬性品种周麦18）作为试验材料，研究了不同浓度外源一氧化氮（NO）供体硝普钠（SNP）对4°C低温胁迫0h、24h、48h和96h，两种小麦幼苗的相对含水量（RWC）、叶绿素、可溶性糖、果聚糖等的含量以及果聚糖合成酶（FBEs）活性的影响，并应用荧光定量PCR（qRT-PCR）方法，探索两种小麦幼叶中FBEs基因表达的动态变化趋势。力求通过在低