随着现代科技的快速发展与与经济的不断增长,人们的生活水平得到了很大的改善与提高,越来越多的人会选择外出旅游,因此导致我国的旅游业得到了快速的发展,在不久的将来旅游业将会成为服务行业中发展最快的产业,推动我国经济的快速增长。但目前中高职学校旅游专业应用型人才的培养还有一些问题有待解决,大部分中高职学校旅游专业的毕业生不能胜任旅游市场中相应岗位,出现了“供需错位”的现象,导致中高职学校旅游专业人才培养与市场需求不匹配,从而失去了职业教育的根本目的,不能培养符合市场需求的基层工作人员。本文运用美国著名心理学家加德纳的多元智能理论,根据中高职学校旅游专业人才自身的特点,着重对中高职学校旅游专业学生的八种基本智能进行相应的调查与分析,基于此理论对中高职学校旅游专业应用型人才培养进行了相关研究与分析,提出了中高职学校旅游专业应用型人才培养的相关对策,从而使中高职学生的多项智能得到有效的开发,使学生的优势智能加强,并注重自己劣势智能的提升,最终能适应未来旅游市场的各种新要求。