猪苓[Polyporus umbellatus（Pers.）Fries]是我国传统的名贵中药,其菌核入药,具有利水渗湿、抗肿瘤、抗氧化等功效。近年来,随着人们对野生猪苓毁灭性采挖,使得野生资源几近枯竭,目前市场上流通的多为人工栽培的猪苓。然而,由于猪苓生物学特性并不十分清楚,人工栽培中存在种性不均一、优良种苓短缺、栽培技术不完善、产量不稳定等诸多问题。本试验对不同种植密度、蜜环菌添加量及营养素对猪苓产量影响进行研究。并系统筛选了适宜猪苓菌丝生长的平板、液体、袋料培养基及促进菌丝生长的土壤微生物,以期为猪苓规范化、种苓工厂化生产及菌核形成机理提供一定的理论依据。本研究取得的主要结果如下:1.猪苓种植密度为300 g/窝时产量同比增长率最高;蜜环菌用量为1125 g/窝为宜;添加营养素Zn SO4·7H2O 5 g/窝对猪苓产量增长有显著的促进作用。2.适合于猪苓菌丝平板培养的培养基为1号和5号;适合猪苓液体培养的为1号培养基;袋料培养基中添加0.08%Zn SO4、0.2%Cu SO4、0.2%与1.0%腐殖酸可提高猪苓菌丝生长速度。3.平板培养中,适度浓度的抗坏血酸（1.0 mg/m L、2.0 mg/m L、4.0 mg/m L、5.0mg/m L）与过氧化氢（0.10%、0.20%、0.40%、0.50%、0.75%、1.0%）可促进猪苓菌核的形成,随着浓度增大,菌丝缠绕越致密,浓度与菌丝生长速度成反比;在袋料培养中,抗坏血酸抑制猪苓菌丝生长,过氧化氢对猪苓菌丝生长有促进作用,二者在一定浓度下（过氧化氢:0.40%;抗坏血酸:4.0 mg/m L）均可促进猪苓菌核形成。4.平板培养中,细菌发酵液可促进猪苓菌核形成,放线菌A3、A14、真菌P3、P4发酵液对猪苓菌丝生长有较明显的促进作用;在液体培养中,真菌P4发酵液可显著提高猪苓菌丝产量,放线菌A3发酵液处理可显著提高猪苓菌丝胞外多糖含量。5.猪苓菌核解剖结果表明,人工培育猪苓菌核与野生菌核存在一定差异,前者菌丝直径较大,后者菌丝直径较小,菌丝缠绕更为紧实。