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光炭轮菌(Daldi nia eschscholt zii)和开裂炭轮菌(Dal dinia fissa)隶属于子囊菌门,盘菌亚门,粪壳菌纲,炭角菌亚纲,炭角菌目,炭角菌科,炭轮菌属。目前国内外关于这两种真菌的人工培养和菌丝生长代谢产物动态研究的报道极少。本试验对光炭轮菌和开裂炭轮菌的菌丝体进行液体培养,并对培养条件进行优化;对菌丝体液体培养过程中7种指标(菌丝体产量、发酵液p H、超氧化物歧化酶活性、过氧化氢酶活性、蛋白质含量、多糖含量以及多酚含量)进行动态研究;对子实体培养料配方进行筛选。试验研