乡村旅游模式是影响乡村产业可持续发展和农户就业增收的重要因素。然而旅游业多样性的特征决定了参与主体行为机制的复杂,在乡村旅游开发过程中,由于各主体利益分配不均、生态环境受损等原因,造成利益相关者间的博弈冲突和矛盾,甚至对当地经济发展造成制约,特别是我国脱贫攻坚取得全面胜利后,如何实现巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接。因此乡村旅游发展模式对乡村经济效应的影响成为新的研究方向。本文依托生命周期理论、博弈论、区域经济理论和产业协同理论,通过文献研究、实地调研与演化博弈的研究方法开展研究工作。首先,从巴特勒的旅游地生命周期理论入手,将乡村旅游发展分为探索阶段、参与阶段、发展阶段和成熟阶段。在此基础上分析乡村旅游参与主体利益诉求与利益冲突。其次,提出乡村旅游参与主体行为策略,分析乡村旅游参与主体演化稳定策略及均衡稳定点。最后,在全国优秀乡村旅游示范村—郝堂村进行走访调查,对信阳市乡村旅游不同阶段所建立的不同模式进行实证检验。通过以上研究,得出以下结论:第一,在乡村旅游不同发展阶段,各参与主体行为策略不同,且他们之间存在利益联系与利益冲突。在探索阶段时期,由于受经济水平限制,故采用政府主导的发展模式;参与阶段,农户开始自主发展,进行合作,逐渐形成农户合作发展模式;发展阶段,企业逐渐参与乡村旅游的建设发展中,此时企业和农户的博弈成为主要矛盾;在成熟阶段,需要较为稳定的发展乡村旅游,在此基础上,形成三足鼎立的局势,参与主体为政府、企业和农户。第二,建立乡村旅游各参与主体博弈模型,分析乡村旅游各参与主体的行为策略选择,政府选择“监管”为乡村旅游发展形成有力支撑,是后期乡村旅游可持续发展的重要前提。在经济水平有限的情况下,农户选择资源共享,相互合作对乡村旅游提供发展活力。同时企业的介入,对农户来说既是机遇,也是挑战。最后,通过在郝堂村验证分析,验证了其参与主体利益关系及发展模式具有可行性,并对信阳市乡村旅游得出结论与建议。