荜茇精油化学成分及清除游离基活性的评价

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荜茇(Piper longum L.)为胡椒属植物的一种,也叫荜茇、派珀茇、毕勃、荜菝等,主要分布在印度尼西亚、菲律宾和越南等地,国内以云南、广西、广东和福建为主。荜茇精油(essential oil from Piper longum,EOPL)为荜茇的主要有效成分,具有抗胃溃疡、抗氧化、降血脂等作用。国内外目前对荜茇生物碱的研究较多,而对EOPL的研究不够深入,因此,为充分有效的利用荜茇资源,有必要对EOPL进行进一步的研究。本文对EOPL的提取、抗氧化活性、微胶囊包结物及其抗氧化应用等方面进行
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