随着全球经济的发展，各国的产业结构由原来的第一、二产业为主转变为以第三产业为主，这种现象恰好符合克拉克在十七世纪所预测的产业结构演变规律，即经济越发展，产业结构将由“一、二、三”向“三、二、一”轻型化结构转变。目前中国经济下行压力加大，产能过剩，国家提出要通过供给侧改革来调整产业结构。山西产业结构与全国相比，第二产业比例过大，第三产业比例不足，正面临产业结构优化调整的困境。山西拥有两大资源优势，煤炭资源和旅游资源。长期以来，山西经济发展依赖以煤炭资源为主的产业而忽视了旅游业，导致重工业比例过大，产业结构失衡，而且还造成严重的环境污染，严重制约了经济的可持续发展。因此山西产业结构调整迫在眉睫。　　山西拥有丰富的自然旅游资源和人文旅游资源。旅游业作为关联性较强的朝阳产业，能够产生巨大的产业集聚效应，不仅可以增加国民收入，促进社会就业，还可以带动许多相关产业的发展，进而优化产业结构。因此，山西应该充分利用旅游资源集聚优势，加快山西旅游业的发展，把旅游业培育成山西新的支柱产业，以此来带动相关产业的发展，促进山西产业结构的优化调整。　　本文在对山西旅游资源集聚与产业结构优化的内在关联及现状进行分析的基础上，采用灰色关联模型对山西省旅游业与农林牧渔业、工业、建筑业、住宿餐饮业、金融业、批发零售业、交通运输仓储邮政业七个产业的关联性进行定量分析，并与其它中部五省进行对比。结果发现山西旅游业与许多产业都具有关联性，其中与金融业的关联性最大，而与交通运输仓储邮政业的关联性最小。因此，本文提出转变经济发展理念，加强金融业对旅游业的支持，重视交通与农业对旅游业的影响，深化旅游业与工业、建筑业的关系，加强旅游业与批发零售业、住宿餐饮业的关系的具体对策，希冀以山西旅游业带动相关产业的发展，从而达到优化产业结构的目的。