标准工时主要是企业用来确定作业或者产品的工作量,制定生产与成本计划,制定工作标准,改进工作。因此建立标准工时是企业提高生产效率,进行管理优化的必要条件,解决生产问题的有效途径。目前中国的很多劳动密集型企业,对标准工时的制定不够重视,导致标准工时的研究相对薄弱,生产管理效率不高。本文以某羊毛衫生产企业作为研究对象,应用预定时间标准的典型方式MTM(Methods-Time-Measurement)对羊毛衫生产工时进行制定与研究,促进企业实施标准化、现代化管理。文中首先对羊毛衫生产工艺的过程进行了分析研究,针对羊毛衫生产中耗时最长、操作难度较大的编织和缝合工艺进行了作业分析,针对其工作特点划分出横机编织、手摇横机编织、套口缝合和手工缝合四大类工序进行了详细的动作要素分析。针对时长为120分钟的影像操作视频进行整理分析,使用MTM-UAS语言系统细分出308条基本动作,提取出毛衫生产的117个作业要素;通过整合划分作业要素,建立了羊毛衫生产过程构架,并根据过程构架内容逐级建立数据模块。最后将羊毛衫实际工作时间测量与MTM法两种方式进行对比,确定MTM法的合理性。最后应用标准工时的构成方法计算出羊毛衫生产的标准工时。文中研究成果的意义在于:MTM能应用到中国劳动密集型企业(服装制造业)中,可以帮助这些企业制定比较精确的标准工时,最终达到符合企业生产与控制的实际要求,进一步提高企业生产效率,从而推动企业实现经营管理模式的转变和完善,推动我国羊毛衫制造业的发展。