随着经济的飞速发展，我国已进入消费社会，消费的本质也与过去存在极大差异。消费者所购买的不仅限于物品的使用价值，更关注于物品是否能产生或制造意义，消费俨然已成为人们生活中必不可少的一部分。在此背景下，也涌现了一大批新型的消费符号与消费空间，其中民俗文化旅游消费愈发受到学界的关注。在传播学视角下，这种消费过程即为一种传播过程，其中旅游地作为“传者”，所传播的是其物质载体与精神内涵相统一的讯息，且讯息是具备地域文化意旨的符号，消费者则为“受者”。换言之，符号、空间成为旅游地文化传播的最佳媒介。在众多民俗文化旅游地中，陕西袁家村树立起“关中民俗体验地”的品牌传播主题，先后被评为“全国民俗示范村”、“中国最美乡村”，每年接待游客300万人次，逐渐成为消费者心中“关中民俗”的代名词。这一现象引起笔者的审视与反思：在消费形态转变的时代背景下，袁家村建构起何种民俗符号消费空间，消费者在此产生了哪些美学体验？　　本研究以消费符号、空间消费理论以及生活美学、美学体验的论点为指导，首先对符号消费、空间消费理论和生活美学、美学体验的论点进行了梳理和介绍，并论证出适用于本研究的消费符号空间与美学体验之分析架构。其次，本文对袁家村的民俗消费符号体系展开研究，分析发现袁家村所呈现的关中民俗消费符号分为民俗LOGO、民俗建筑、民俗语言、民俗服饰、民俗工艺、民俗美食六大类别，这些符号又相互交织在一起，形成“集合意义”，共同建构起具有该品牌独特氛围的民俗文化消费空间。接下来，本文在民俗消费符号分析的基础上进一步将焦点置于较微观的个人生活经验层面，即袁家村消费者的美学体验，分析发现消费者的体验都涉及到“差异化”的建构，这也符合了符号价值的差异逻辑。最终，本研究总结前文的分析研究结果，解析Baudrillard所提出的符号的“集合意义”，即符号集合为空间，空间成为品牌传播的最佳媒介，并思考“体验感”的美学化趋势在陕西其他旅游地的应用。　　综上，本研究认为传播空间以各种美学化的符号营造而成，成为可供消费的整体意涵，即“符号消费”此现象不仅涉及物品本身转变成为符号的过程，同时也牵涉消费者个人主观的认知与行为。