目的：观察InZone对代谢综合征危险因素受试者相关指标的作用，探讨“均衡营养自然控制血糖”改善和调节人体代谢的机制，为“均衡营养自然控制血糖”在预防和治疗慢性代谢性疾病提供依据。 方法：31例代谢综合征危险因素受试者，对其饮食和生活习惯不做任何干预，于饭前加服食品补充剂InZone。干预3个月，对受试者的代谢指标、精神状况、食用不良反应指标进行观察。分别于服用前0d(day，下同)、服用28d、84d后观察其血糖、血脂的变化，服用前0d、服用84d后未观察其体重和血压的变化，服用期间及服用后观察其精神状况的变化，服用前0d、服用84d后清晨空腹观察其肝功、肾功、血常规、尿常规的变化。 结果：代谢指标的变化：①血糖。受试者服用28d、84d后FPG有下降的趋势，不同时间之间无明显差别(P=0.122>0.05)。②血脂。受试者服用28d、84d后TG有下降的趋势，不同时间之间无明显差别(P=0.361>0.05)；TC先上升后下降，不同时间之间有显著差异(P=0.047<0.05)；HDL有明显的上升趋势，不同时间之间有显著差异(P=0.000<0.05)；LDL先上升后下降，不同时间之间有显著差异(P=0.001<0.05)。③体重。受试者服用84d后较服用前0d BMI有下降的趋势，下降不明显(P=0.704>0.05)；WC、WHR有明显的下降趋势(P=0.024<0.05，P=0.023<0.05)。④血压。受试者服用84d后较服用前0d SBP有上升的趋势，上升不明显(P=0.989>0.05)；DBP有明显的上升趋势(P=0.034<0.05)，但在正常范围内变化。InZone对异常指标和正常指标的影响不同：①血糖。异常的FPG有下降的趋势，正常的FPG则保持在正常范围内，且变化不大。②血脂。异常的TG、TC、LDL有下降的趋势，正常TG、TC、LDL则保持在正常范围内，且变化不大。异常和正常的HDL都有上升的趋势。③体重。异常的WC、WHR有下降的趋势，而正常的WC、WHR则保持在正常范围内，且变化不大。④血压。 异常SBP有下降的趋势，而正常的SBP则保持在正常范围内，且变化不大。异常DBP有下降的趋势，而正常的DBP有上升的趋势，但在正常范围内变化。在对受试者进行随访中发现，受试者普遍感到精力充沛，工作能力增强。受试者服用84d后较服用前0d不良反应指标变化：①肝功能无明显变化，ALT(P=0.170>0.05)、AST(P=0.806>0.05)。②肾功能无明显变化，BUN(P=0.434>0.05)、Scr(P=0.149>0.05)。③血常规WBC明显升高(P=0.001<0.05)，但在正常范围内变化。HBG(P=0.453>0.05)、RBC(P=0.160>0.05)无明显变化。④受试者服用前后尿常规均正常，无异常变化。 结论：本研究中，采用食品补充剂InZone补充日常膳食缺乏的营养素，使代谢综合征危险因素受试者的血糖、体重、血脂、血压及精神状态得以改善。同时也起到了协调人体内在的代谢调节机制的作用，对人体的代谢有调节的作用。使异常的糖代谢、体重、脂代谢和血压得到改善，维持正常的糖代谢、体重、脂代谢和血压。从而证实了本研究中提出的“均衡营养自然控制血糖”通过满足食物的多样化和食物中营养素合理配比，可以使膳食满足人体组织细胞代谢的全面营养需求；同时产生的低GI通过诱导低的胰岛素水平起到改善机体的代谢和协调人体内在代谢调节机制的作用。