在中国不同地域的人们在特定的生活环境中,形成了丰富多彩、各具特色的民俗文化,近年来随着城市化进程的加快,我国旅游业“回归自然”的呼声渐起,广大游客对田园农家、民俗风情的热恋,导致我国旅游市场中的“民俗文化”休闲旅游项目不断增加。在这样的环境下,休闲旅游民俗村在全国各地悄然兴起。民俗村旅游是针对我国民俗风情等非物质文化应运而生的一种旅游开发类型,民俗村环境景观包含具体形态的物质实体,如地域建筑,地域景观;以及非物质形态的文化因素,如民俗风情、历史文化等。论文对民俗村产生背景和发展现状进行探讨;构建科学合理的开发模式,从民俗村环境的可持续发展入手;在此基础上分析民俗村环境中有具体形态的物质实体:民俗村环境建筑、道路、场所、导视系统和绿化、水体;其次是非物质形态的文化因素(构筑物文化、装饰文化、行为艺术文化);以云南省楚雄市的彝人古镇和陕西省户县农民画庄为例,对民俗村环境景观进行分析,系统的总结民俗村环境景观与文化设计的设计原则,不断改善我国民俗村环境,抢救性的保护民俗村物质文化与非物质文化,做到民俗村的可持续发展。