辅酶Q₁₀是一种重要的营养素，同时还是重要的抗氧化剂，主要用于化妆品、治疗心脑血管疾病等。目前，国内厂家在生产辅酶Q₁₀的过程中存在着诸如原料消耗量大、成本过高、纯度不够、粒度分布不均、晶体不够大、晶习不良以及破碎聚结等问题，严重影响了辅酶Q₁₀的生产销售和药品质量，导致国内产品的市场占有率低。针对这些问题，本文对辅酶Q₁₀的冷却结晶过程进行了较系统的研究。采用COSMO-RS模型预测了辅酶Q₁₀在多种溶剂中的溶解度，采用称重法测定了270.15K³20.15K之间，辅酶Q₁₀在乙酸乙酯、正己烷、正丁醇、正丙醇、异丙醇以及乙醇纯溶剂中的溶解度，并选用Apelblat简化经验方程对实验数据结果进行关联，得到了相应的溶解度方程，为研究辅酶Q₁₀冷却结晶过程最优化工艺条件提供了热力学依据。采用间歇动态法测定了辅酶Q₁₀结晶动力学参数，通过回归得到了辅酶Q₁₀冷却结晶动力学方程。利用实验室现有的TG设备对辅酶Q₁₀进行了热分解分析，考察了辅酶Q₁₀的热稳定性等。通过实验分析了温度、晶种、搅拌速率等实验条件参数变化对辅酶Q₁₀在乙醇溶液当中冷却结晶过程的影响，得到了优化后的实验参数，对辅酶Q₁₀冷却结晶过程进行了优化。并通过运用DSC、XRD以及偏振光显微镜等手段对优化后的冷却结晶过程进行了表征。实验得到的产品与厂家样品相比粒度分布更好、晶型更完整、纯度更高、收率更大。所有相关研究内容均尚未见到有关文献报道。