聚乳酸(PLA)由于阻隔性比较差限制了它在包装材料领域的应用，为改善PLA的水蒸气阻隔性，首先采用聚（3-羟基丁酸-co-3羟基戊酸酯）共聚物(PHBV)与PLA进行共混改性。实验结果表明:随着PHBV含量的增加，PLA的冷结晶峰面积逐渐变小，共混物熔融焓变增大;PLA/PHBV断面形貌特征表明，PLA和PHBV相容性较差，两相界面明显;PHBV加入30份时，水蒸气阻隔性提高了54％;此外，降解实验表明，PHBV的加入促进了PLA的降解。　　首先制备了乙烯-醋酸乙烯酯接枝甲基丙烯酸缩水甘油酯(EVA-g-GMA)新型增韧剂，然后通过熔融共混制得PLA/PHBV/EVA-g-GMA三元共混物。结果表明:GMA成功接枝到了EVA上，随着EVA-g-GMA的增加，PHBV与PLA的Tg升高，结晶度逐渐下降;在EVA-g-GMA加入后，力学性能显著提高，断裂伸长率和冲击强度分别可达290％，43.54KJ·m-2;阻隔性能数据表明，三元共混物的水蒸气阻隔性略有下降，但相对于PLA仍十分优异。　　以PLA/PBAT(80/20)为基体制备了PLA/PBAT/绢云母三元共混体系。实验结果表明:当绢云母添加量较少时，在PLA/PBAT体系中起到了异相成核的作用，提高了体系的结晶度。当添加量过大时，绢云母颗粒团聚，阻碍了PLA链段运动，降低了结晶度;三元共混物的可见光透过率随着绢云母含量的增加而下降，在J5和J10时有较好的的透明度;水蒸气透过系数显示，共混物的阻隔性能先升高后降低，在J15时阻隔性能最好。　　采用新型的PLA保鲜袋对蟹味菇进行了保鲜包装实验。通过测定不同包装条件下蟹味菇的失重率、可溶性固形物、褐变度、可溶性糖、感官表现及保鲜袋内的气体成分，研究了PLA保鲜袋对蟹味菇的保鲜效果。结果表明:同放置在空气中和PE包装袋的蟹味菇相比，PLA包装袋很好地抑制了蟹味菇的衰老速度，有效延长了蟹味菇的保鲜期。