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本试验选用健康、活泼、体重无显著差异的1日龄肉用仔鸡288只,采用两因子3×3试验设计,按试验设计随机分为9组,每个组设4个重复,每重复8只鸡雏。茶多酚(TP)的添加量分别为:0、30、60 mg/kg,维生素C(VC)的添加量分别为:0、100、200 mg/kg。研究了不同水平TP、VC以及同时添加对肉仔鸡生产性能、抗氧化功能及免疫性能的影响。试验结果表明:1.在提高肉仔鸡的生长性能方面,在日粮中添加不同水平的茶多酚和维生素C,能不同程度的提高肉仔鸡的平均日增重、降低肉仔鸡料重比,但是两者联合添加没有显著的协同互作效应(P＞0.05)。2.在提高肉仔鸡的抗氧化性能方面,在日粮中添加不同水平的茶多酚和维生素C对提高21日龄肉仔鸡血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性有极显著的协同互作效应(P＜0.01),对提高21日龄和42日龄肉仔鸡血清超氧化物歧化酶(SOD)活性、总抗氧化能力(T-AOC),降低血清丙二醛(MDA)含量有显著的协同互作效应(P＜0.05)。3.在提高肉仔鸡的免疫性能方面,在日粮中添加不同水平的茶多酚和维生素C能有效提高肉仔鸡的免疫性能。对提高21日龄肉仔鸡白细胞吞噬率和脾脏指数有显著的协同互作效应(P＜0.05),对提高21日龄和42日龄肉仔鸡T淋巴细胞转化率、血清白介素-2(IL-2)含量有显著的协同互作效应(P＜0.05),对提高42日龄肉仔鸡胸腺指数有显著的协同互作效应(P＜0.05),对提高42日龄肉仔鸡白细胞吞噬率有极显著的协同互作效应(P＜0.01)。综上所述,本试验结果表明:在日粮中添加不同水平的茶多酚和维生素C能提高0-42日龄肉仔鸡生长性能、抗氧化功能及免疫性能,并且联合添加有显著协同互作效应,这种协同效应在本试验设计的TP和VC添加范围内与两者的添加量成正相关,采用60mg/kg和200mg/kg联合添加量为较好。