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该文制备10种丝状真菌和1种酵母菌的寡糖素粗品.用10种丝状真菌的寡糖素处理小麦和大豆种子,研究其对植物幼苗生长的影响.寡糖素作为诱导子也用于植物细胞培养生产次生代谢产物的研究中.丹参(Salviai miltiorrhiza Bunge)是一种重要的中药材,产生丹参酮类和丹参酚类等多种次生代谢产物.以丹参发根为外植体建立丹参细胞悬浮系,未检测到有丹参酮的合成.将10种丝状真菌寡糖素分别以30mg/L糖浓度加入到接种量为6g/100mL的丹参悬浮细胞中,除串珠镰孢菌(Fusarium moniliforme Sheld).外,均抑制丹参细胞生长,其中以L6CW、L7CW抑制作用最强.丹参发根有合成丹参酮的能力,酵母菌寡糖素(YH)和市售酵母粉酒精沉淀物(YS)均促进丹参发根总丹参酮的合成和分泌,总丹参酮含量较对照增加2~4倍.YS和YH并诱导丹参发根根尖膨大,抑制侧根生长,培养液变红.酵母菌无细胞提取液酒精沉淀物(YE)无形态诱变作用,促丹参酮合成能力相对较弱.对丹参细胞抑制作用最强的L6CW、L7CW则使受诱导丹参根尖变红.诱导下发根形态变异可能与次生代谢产物合成能力提高有关.