长白山人参企业品牌竞争力评价研究

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吉林省是人参主产区,主要产地有延边、集安、通化、白山、珲春等15个县(市、区),产品产量达到世界产量的70%,全国产量的80%,是吉林省的主导产业。2012年8月经国家批准,吉林省人参人工种植进入新资源食品,实现人参从药品到食品、从药房到厨房、从治疗到保健的跨越。这对于人参所涉及的领域也逐步拓宽。人参对于带动吉林省的经济具有重要作用,但是目前我国的人参产业与其他国家相比,缺乏竞争力,这也是吉林省面临的一项亟待解决的议题。现在人们面临的是产品产量激增,供过于求的时代,企业产品、价格之间的竞争已转化成品牌价值的竞争。吉林省打造的“长白山人参”品牌也在品牌的构建上逐步提高。本文首先阐述了长白山人参企业品牌竞争力的研究背景以及目的意义,同时将国内外研究现状进行阐述,以长白山人参企业品牌竞争力作为研究对象,主要从消费者,企业两个层面进行研究;消费者层面的调查主要从消费者的认知度与购买行为等问题的调查整理及分析;企业主要从品牌基础力、品牌市场力、品牌管理能力等问题研究;通过文献综述并结合调查问卷,构建了人参企业品牌竞争力的评价指标体系,运用层次分析法对长白山人参企业进行评价分析,最后,通过上述分析研究,对以后长白山人参企业品牌竞争力的发展提出相应对策建议。本文以北京同仁堂、康美药业、吉林敖东、珲春闻晓堂参业、珲春华瑞参业、中华参加工、丹华食品七家企业为对象进行研究;对于提高长白山人参品牌竞争力,本文进行现状分析得出问题出现的原因,并最后提出建议,为更好的适应吉林省人参市场需求提供参考价值。
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