进入21世纪后,随着互联网的普及,人们逐步进入了互联网时代。伴随而来的是消费者与餐企的关系变了,话语权正在从餐厅向消费者过渡,如果餐饮企业没有真正意识到这个时代的变化,以及话语权转移变化对餐饮企业意味着什么,仍然以工业化时代的思维来转型,那么就注定不可能成功。因此,传统餐饮品牌适应互联网时代转型是时代发展的必然要求,对于整个餐饮业的发展具有十分重要的意义。本文以餐饮小吃品牌为主要研究区域,以佳哥酸辣粉品牌为实证,对传统餐饮品牌进行了创新研究。本文将研究目前具有代表性的互联网餐饮品牌。从非设计的角度出发,来探究互联网思维下的视觉语言的表现思路,该如何吸引到新一代的消费者群体。首先,概述了互联网思维及互联网品牌形象设计的相关理念,分析了品牌形象的内涵。提出了互联网品牌形象设计的设计要点、设计原则、设计启示。同时理清设计语言与互联网思维两者的关系,从而去分析当下比较优秀的互联网餐饮品牌视觉形象设计。最后,本文对佳哥酸辣粉品牌形象建设提出了具体的方案,提出了传统小吃品牌转型思路以及今后的发展方向。通过对互联网思维和品牌视觉语言的关系,以及传统品牌与互联网品牌作对比,认识到传统的形象设计语言的不足之处,用互联网思维去对传统品牌形象进行创新研究。本文对自己小吃品牌的创新实践研究,希望可以对传统小吃品牌作一个有效的参考,可以跟上互联网时代的步伐,与互联网品牌齐头并进,也促进时代的发展,和经济的进步。