随着人民生活水平的不断提高,电饭煲也越来越多的走进了人们的日常生活中。尤其是在2010年以后,电磁加热技术也逐渐应用到电饭煲产品上,使得电饭煲煮饭更快,也更加节能。然而随着这项技术应用的成熟和普及,单段电磁加热电饭煲因加热不够均匀,米饭口感差等问题已不能满足市场需求。需设计一种环绕立体加热的多段电磁加热电路系统来解决这些问题。本文以此为课题,主要研究内容如下:本文设计了电饭煲的总体结构,在电饭煲内锅底部和侧面分别设计一组电磁加热线圈盘,实现环绕立体加热。在现有电磁加热技术的基础上,本文设计一种通过单刀双掷继电器控制双段线圈盘加热分步加热。具体原理是在继电器关断和开通两个连接端分别接一组电磁加热线圈,实现两组电磁加热线圈工作。设计了匹配继电器控制电磁线圈切换的谐振电路。实现一个IGBT驱动两路电磁加热,电路结构简单,成本低,可靠性高,民用前景非常广阔。设计一种基于意法半导体的Viper26L交流转直流芯片的开关电源电路,可同时实现18V,5V两路输出的电源方案。该方案直流电压输出稳定,瞬时带载能力强。按照模块化程序的设计方法,设计了多段电磁加热电路系统控制程序。提出一种双路加热检锅算法,可以降低误报无锅的风险,提升了电路工作状态监控能力。最后对电路系统进行了全面的测试验证。通过对各模块电路工作状态开展白盒测试,对样机进行了安全性测试,以及电磁兼容测试。从实验数据和测试结果进一步分析,证明电路系统性能稳定,可靠性高。