马铃薯是粮食作物中第四大主粮,位于玉米、水稻和小麦三大传统主粮之后,其生产布局多半集中在我国贫困山区,成为当地农民主要粮食作物和经济产业。推动马铃薯主粮化发展,是中央调整农业结构,保障粮食安全、促进农民稳定增收的重要探索。贵州是我国西南种植马铃薯优势区,探究其生产优势能拉动马铃薯产业发展,有助于农业供给侧结构性改革,稳定粮食产量,增加农民收入,推动贵州乡村振兴道路快速发展。故在主粮化政策背景下对贵州省马铃薯生产规模、成本收益及主粮化发展潜能展开分析。首先基于2011-2018年15个马铃薯生产省域面板数据,借助随机前沿生产函数（SFA）深入探究贵州马铃薯生产要素利用效率优势。其次基于比较优势理论,运用规模效率指数、集中系数及区位熵等研究方法从全国、省内等层面系统分析马铃薯生产比较优势。最后借助个案研究法选取具有代表性的县域进行案例分析,对促进贵州省马铃薯发展具有重要指导意义,研究得出:贵州马铃薯生产具有比较优势,效率优势有待进一步加强,体现在以下三方面:一是2000-2019年贵州省马铃薯播种面积、产量总体呈上升趋势走向,位于水稻之后,玉米和小麦之前。同时,与全国种植马铃薯省份对比得知,贵州省是中国马铃薯生产大省但不是生产强省。二是贵州省马铃薯化肥利用效率为0.87,在15个主产省份中排第四位,其生产效率为0.64。三是贵州省马铃薯生产具有产品和区位优势,其产量对全国总产量贡献度较大,生产专业化程度较高,具有较强的竞争优势,但其效率优势有待进一步加强。最后,本文结合研究结论提出相关对策建议,应加强政策支持引导,完善优化马铃薯生产布局,科学提高社会服务体系。