当前电子商务的冲击以及互联网公司新零售的布局,对传统的超市行业带来了巨大的挑战,有效控制成本已经成为了各连锁超市企业核心竞争力。FM生活超市正在不断的探索降低集团与连锁门店的运营成本。价值链成本控制通过对整个价值链的分析对企业内部的各环节的成本进行有效控制,发现外部的各类机会与风险,并加以有效应对。首先,本文利用价值链成本控制理论,并从采购成本、物流成本及人力成本三个方面对FM生活超市的成本进行分析,并进一步分析了FM生活超市的纵向价值链成本控制,横向价值链成本控制,以及内部价值链成本控制,从中找出FM生活超市在成本控制中存在的根本问题,即成本管理意识薄弱、超市成本数据不够准确全面、采购渠道混乱及公司管理人才的流失问题。为了降低超市的经营与管理成本,本文基于价值链对FM生活超市的成本控制措施进行了相关的优化。制定了优化的目标及相关优化的原则,采用系统性原则、市场性原则和重要性原则构建了基于企业整个价值链的成本控制体系,并基于目标成本法、作业成本法和战略成本法提出了一系列的成本控制策略,从纵向价值链、横向价值链、内部价值链等三方面进行成本的控制。为了保障成本控制目标与成本控制措施得以有效实施,本文提出了一系列的保障措施。具体包括确立价值链成本控制观念,运用先进的信息管理系统以提升效率,加强采购供应商管理是,做好各环节的价值链协同,重视管理团队的建设。通过本研究,希望能够充实价值链成本控制领域在末端销售企业的应用研究,拓宽成本控制的广度与深度,在市场上能够促进企业重视成本控制的问题,强化成本控制的意识。