贵州主要蓝莓基地硒元素地球化学特征及其影响因素

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近年来,由于硒对于人体的特殊益处且植食源性硒是人体硒的主要来源,硒成为农业地质的研究热点。贵州作为中国南方最大的蓝莓种植基地,明确蓝莓种植土壤硒地球化学特征和硒在蓝莓富集特征对于贵州打造富硒蓝莓品牌和土壤硒资源的利用有着积极影响。因此,本研究以贵州省蓝莓主产区为研究对象,分析了研究区土壤硒地球化学特征和硒在蓝莓的富集规律,得到了以下结论:(1)研究区出露的四套地层基岩Se含量均大于地壳Se元素丰度(0.08 mg/kg)且呈现出二叠系吴家坪组夹燧石灰岩(0.567 mg/kg)>寒武系高台组白云岩(0.250mg/kg)>娄山关群白云岩(0.357 mg/kg)>古近系紫色砂岩(0.200 mg/kg)的特点。(2)蓝莓种植土壤硒含量及其影响因素方面:贵州蓝莓主产区土壤硒平均含量为0.567 mg/kg,85%的土壤达到了富硒土壤标准(≧0.4mg/kg),土壤Se含量低于国内三大富硒地区湖北恩施、陕西紫阳与贵州开阳。不同地层单元土壤Se含量继承了岩石Se含量的特征,呈现出吴家坪组夹燧石灰岩>寒武系高台组>寒武系娄山关群>第三系紫色砂岩的特点,表明地质背景是土壤硒含量的主要控制因素。土壤理化性质对土壤硒含量也有一定影响,土壤硒含量和土壤有机质、土壤铁、锰氧化物、土壤质地均呈显著正相关关系,与土壤p H没有显著相关性。(3)蓝莓植株根、茎、叶Se的含量分别为0.114、0.087、0.127 mg/kg;富集系数分别为0.199、0.153、0.222;茎和叶的转运系数分别为1.010、1.590;叶的次级转运系数为1.506;总体来看蓝莓植株对硒的富集能力呈现出叶>根>茎的特征。(4)蓝莓果实含量及其影响因素方面:蓝莓果实Se的平均含量为0.0391mg/kg,63.33%蓝莓果实达到了富硒水果的标准(≧0.01mg/kg)。果实Se与土壤全量Se、有机质、p H、铁氧化物、铝氧化物、锰氧化物均无明显相关性。(5)蓝莓果实硒的富集系数范围为0.004~1.482,平均值为0.069,仅次于大豆、水稻这两种大宗作物,富集能力明显大于猕猴桃,蓝莓果实对硒的富集能力较强。
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