欧洲舌齿鲈(Dicentrarchus labrax)，又名狼鲈、欧鲈，是欧洲商业化养殖的重要的经济鱼类，主要分布于地中海区域，是具有重要经济价值的鱼类。本文重点研究了光周期对欧洲舌齿鲈生长发育、摄食、生理等方面的作用规律，以期为工业化欧洲舌齿鲈的养殖提供参考依据。本实验选取300尾(体长：13.5±0.54cm，湿重：45±5.3g)健康的欧洲舌齿鲈幼鱼，采用LED光源，将幼鱼随机分配至五个光照处理组，分别为0L:24D(长期黑暗)、8L:16D(光照时间8:00~16:00)、12L:12D(光照时间8:00~20:00)、16L:8D(光照时间8:00~24:00)、24L:0D(光照时间8:00~4:00次日)、24L:0D(长期光照)。每个光周期下设置三个重复，每个重复20尾幼鱼，实验周期为60d。实验结束后测量鱼的体长、体重、血液指标、消化酶活性、免疫酶活性及抗氧化酶活性。实验结果如下：
　　1.光周期对欧洲舌齿鲈幼鱼生长与摄食的影响
　　在8L:16D处理组下，体长、体重、体长特定生长率、体重特定生长率、日增重和日生长系数均显著高于24L:0D组(P＜0.05)，饵料转化率显著低于24L:0D和0L:24D。总之，光周期为8L:16D时幼鱼生长快，而长期光照(24L:0D)和长期黑暗(0L:24D)下的幼鱼的生长慢。
　　2.光周期对欧洲舌齿鲈幼鱼消化酶的影响
　　胃、肝胰脏中的淀粉酶活性随着光照时间的增加活性降低。在8L:16D处理组，胃蛋白酶及肠中的淀粉酶活性显著高于其它光周期组(P＜0.05)。在0L:24D处理组，肝胰脏中的蛋白酶活性高显著高于其它光周期组(P＜0.05)。在8L:16D处理组下，肠中的淀粉酶和脂肪酶和胃蛋白酶与生长指标相一致。
　　3.光周期对欧洲舌齿鲈幼鱼血液生化指标的影响
　　葡萄糖活性在光周期0L:24D下显著高于其他组(P＜0.05)，在24L:0D处理组中，血清中的谷丙转氨酶、谷草转氨酶、碱性磷酸酶活性显著低于其他处理组(P＜0.05)。尿素显著高于其他处理组(P＜0.05)。总蛋白含量在0L:24D和24L:0D显著低于8L:16D处理组(P＜0.05)。在长期光照条件下，欧洲舌齿鲈幼鱼的肾脏组织可能发生损伤，再结合欧鲈在长期光照条件下的生长指标，这也可能是导致其生长的较慢的原因之一。
　　4.光周期对欧洲舌齿鲈幼鱼免疫酶和抗氧化酶活性的影响
　　在12L:12D处理组下，肾中的碱性磷酸酶活性，鳃中的酸性磷酸酶活性显著高于其他处理组(P＜0.05)。肌肉中的碱性磷酸酶活性随光照时间的增加而降低。在0L:24D处理组中，鳃中的超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活性及肌肉中的过氧化氢酶活性最高。在24L:0D处理组中，肾中的超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活性显著高于其他各组(P＜0.05)。总之，光周期12L:12D有利于提高欧鲈幼鱼的非特异性免疫，而长期光照组(24L:0D)免疫酶活性较低；长期黑暗(0L:24D)和长期光照(24L:0D)条件下可能对幼鱼产生了氧化胁迫，超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活性较高，不利于幼鱼的生长发育。
　　本实验以欧洲舌齿鲈为研究对象，研究光周期对欧鲈幼鱼生长、摄食、物质代谢及免疫的影响，深入探究有利于欧洲舌齿鲈生长发育的光周期环境，从而选择并优化光周期条件。以期为工厂化养殖欧洲舌齿鲈的光环境的选择提供理论支撑和参考依据。