以设施黄瓜为研究对象，在对宁夏银川平原设施黄瓜生产情况进行调查研究的基础上，全面总结了宁夏银川平原设施黄瓜生产中施肥现状和存在的问题，以黄瓜高产、优质、高效栽培为目标，通过田间试验和室内分析，研究不同氮肥施用量，不同水、氮配合等试验对设施黄瓜生长发育、产量和品质的影响。结果表明：　　 (1)氮素是影响黄瓜营养生长的重要营养元素，施氮量在300-600 kg hm-2范围内氮量对株高、茎粗、叶绿素含量等均有显著促进作用；但过量的氮肥投入(1200 kg hm-2)抑制了黄瓜的发育，干物质分配则偏重于地上部分，造成徒长，容易造成光合产物的无效消耗。不同物料配比对黄瓜株高、茎粗、冠幅等达极显著，有机肥+化肥+沙为最佳处理。　　 (2)不同物料配比下，化肥+沙+有机肥黄瓜产量最高。供试土壤速效氮含量相对较低，增施氮肥对促进黄瓜产量的增加有显著作用。施氮量与黄瓜产量关系为y=30404.1447+51.0824x-0.035349x2，在300-600 kg hm-2施氮肥范围内，产量随施氮量的增加而增加，当氮肥施用量达到1200 kg hm-2时，产量显著降低。最高产量施氮量为719.67 kg hm-2;最佳经济效益施氮量为694.96kghm-2。　　 (3)适量施氮对黄瓜果实品质非常重要。施氮量超过600 kg hm-2时果实中硝酸盐含量显著增加，果实中Vc和可溶性糖含量相应下降。不同施肥配比均显著增加黄瓜含糖量和Vc含量，不同物料配比化+沙+有机肥品质最佳，单施氮肥显著增加黄瓜硝酸盐含量，NPK组合则降低硝酸盐含量，并显著增加黄瓜果实中可溶性糖含量。　　 (4)通过滴灌施肥可以大大节约水氮投入，并实现黄瓜高产。水氮耦合效应方程为：y=79.06-3.15x1+8.88x2-13.27x12-8.9x22-1.13x1x2。水氮同时满足条件下，二者的作用顺序为：N＞H2Ｏ。依此计算的黄瓜适宜灌溉水量为134-204 m3·666.7m-2。水、氮发挥协同效应，目标产量65.41 t.hm-2时，氮肥合理施用量为458.09 kghm-2。