近几年来,社会的进步,经济、科技的逐渐繁荣,极大地改变了人们的消费观念,工业制品的大批量、同质性、不环保等特点已经不能满足人们的消费需求,越来越多的消费者去选择各种纯手工制品,认为它们绿色、天然、个性、有创意。手工制品能够赋予消费者不同的感知质量,当消费者感知到的商品质量与商品本身的实际质量比较接近时,他就会选择购买这个商品,反之则放弃或者选择其他商品。两者越接近甚至实际质量远高于其对商品的感知质量,消费者越能轻而易举地选择出自己满意的商品进行购买。本文拟通过实证分析的方法,对假设作出验证,研究对手工制作的产品和工业制造的产品不同选择的消费者,其感知质量差异对消费者惠顾意愿、购买偏好、购物价值、溢价支付意愿以及购买频率等方面产生的影响,基于这些影响去探索消费者的感知质量差异同消费者的购买行为之间的关联,拟求初步得出感知质量模型。本文选取的领域虽然比较窄小,但却贴近生活,与当今消费趋势紧密相连,能为一些企业在激烈的市场竞争中提供一定的建议与支持。本文也力求给企业在消费者行为方面给予一定的理论依据,为企业能够选择独特优势提供建议,进而对企业在这个竞争激烈的市场上占有独特的竞争优势作出一定的贡献。