本文通过对肉类行业现状及未来发展趋势的概述，分析当前肉类产品市场特点以及竞争形势，学习分析业内先进企业的竞争优势，研究目标企业现状及不适应发展的若干问题。主动利用PEST、SWOT等分析工具，对企业宏观环境、内部因素、市场综合竞争环境、消费者特征及购买行为等诸多因素进行研究，寻找突破传统老国企的经营思路和经营模式。并在此基础上，依据企业的发展目标，按照4ps营销策略组合，对产品、价格、渠道、促销等营销策略分别提出调整和完善的意见---加快调整产品结构，引进和创新品种，培育新的支柱产品；依据顾客不同需求，综合成本、需求与竞争力因素，制定好高中低产品价格体系；实施全方位大网络多渠道销售，精耕本市、做好全国、扩大海外；用好政府及国际资源优势，加大宣传与服务投入，提高品牌影响力和市场占有率。并就如何实施给出建议，提出保障措施和结论。本文的创新性成果是：1.打造“全产业链”的安全放心系列食品，才能更好服务各类人群的肉类消费。2.建立好高中低价格体系，才能满足不同人群的消费价格需求。3.积极做好网络营销，有力促进本市、外埠和国际市场发展。4.让员工与顾客都满意，企业的市场营销策略才算成功。特别提出，食品行业是道德行业，食品安全是企业的生命线、是做好工作的底线。