改革开放以来,人民的生活有了很大的提高,进入21世纪以来,食品行业市场规模多年来保持7%以上稳健增长。随着人民生活水平的提高,我国食品行业也顺应时代的发展,进入了发展的黄金时期。企业数量方面,截至2016年末全国共有规模以上食品制造企业8,844家。随着食品行业的发展,食品制造企业大多选择通过并购来扩大经营规模,应对未来的挑战。财务风险在并购风险中占据着重要的部分,同时不时出现并购某一个环节中,而是贯穿在整个并购的活动当中,直接影响到并购的成功与失败。而研究如何针对并购中出现的财务风险进行防范对于提高并购成功率有着重大的意义。本文以黑芝麻并购礼多多为例,对此次并购中黑芝麻所面临的财务风险以及防范措施进行分析,从中得出经验与不足之处以供其他企业借鉴。首先,本文对相关概念进行了界定并对国内外文献进行整理介绍,在此基础在,结合具体案例黑芝麻并购礼多多进行分析。首先对并购双方背景进行简要的介绍,然后对于并购的动机进行了详细的分析并且对并购的进程做了简单介绍。接着,本文分析了黑芝麻并购礼多多过程中出现的目标选择及估值风险、融资支付风险、财务整合风险的现状,随后对黑芝麻针对这几种财务风险的防范措施进行了分析并从中得出经验与不足,为我国企业今后在防范并购财务风险上提供建议。