不同复合酶制剂对肉仔鸡生长性能、粪便相对黏度和菌群数量的影响

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本试验研究了玉米杂粕型日粮中添加6种不同组方的复合酶制剂对肉鸡生长性能、粪便相对黏度和菌群数量的影响。试验将640只1日龄的AA肉仔鸡随机分为8个处理组,每个处理8个重复,每个重复10只肉鸡。设1组、2组为不加酶对照组,分别饲喂玉米豆粕型日粮和低能玉米杂粕型日粮(-50kcal ME/kg);3-8组为加复合酶组,在低能玉米杂粕型基础日粮中添加A、B、C、D、E、F组方的复合酶(6种复合酶均含有不同水平的木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶、甘露聚糖酶和果胶酶)150g/t(全价配合料),试验期21d。结果显示:7组采食量显著高于两个对照组(P<0.05),比玉米豆粕组和低能玉米杂粕组分别提高了15.3%、8.1%;7组体增重显著高于两个对照组(P<0.05),比玉米豆粕组和低能玉米杂粕组分别提高了18.4%、19.3%;7组的料重比最低,但各加酶组与两个对照组间均无显著性差异(P>0.05)。提高复合酶制剂中甘露聚糖酶和果胶酶的添加量,粪便相对黏度有下降趋势;提高复合酶制剂中葡聚糖酶和纤维素酶的添加量,粪便含水率有下降趋势;而在低能玉米杂粕型日粮中添加6种不同的复合酶,肉仔鸡粪便中大肠杆菌数和需氧菌总数都发生了显著变化,说明不同酶制剂配方对肉鸡肠道内微生物区系产生较大影响;结果表明,在玉米杂粕型基础日粮中添加E配方复合酶150g/t(全价配合料)饲喂肉鸡能体现出最佳生产性能。
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