民以食为天,食以安为先。一直以来,食品都是人们赖以生存的物质基础,它关系到大众生命健康和安全以及社会的稳定和谐。然而在近些年来,我国食品安全问题频发,暴露出多部门分段运作的食品安全监管模式存在一定的缺陷和漏洞。加上西方社会共治、协作监管思潮的影响,推动着我国政府不断寻求新的道路来监管食品安全,提高监管质量。同时,在我国,新版《食品安全法》中已经明确提出鼓励私人部门和民间组织参与到食品安全监管中去,加上近些年我国食品企业、消费者及其他第三方机构的力量不断发展壮大,这也为实现食品安全公私协作监管提供了现实基础。通过食品安全公私协作监管这一课题进行研究,能够进一步为解决我国食品安全问题提供新思路,更大程度上助推食品安全监察与管理工作的顺利展开。本文立足于公私伙伴关系理论、治理理论、协同理论等食品安全协作监管的基础理论,阐明了国内实现食品安全协作监管的发展情况,以及在法律体系、政府、企业、社会组织四个方面存在的问题。并积极借鉴美国、日本以及欧盟等发达国家的先进经验,取其精髓与我国现实国情相结合,提出本文的食品监管对策。在构建食品安全公私协同监管之路的初步构想中,对食品安全监管的主体予以明确的角色界定,以法制化、独立性、整体性的监管方式扩大公私协作监管食品安全的选择,并建议通过对各方监管主体实行有效监督,减少监管过程中出现的问题,形成你中有我、我中有你的协作关系。笔者试图以主体、方式、监督反馈的维度设计,让各方监管主体切实发挥作用,形成闭环结构,为推动我国食品安全问题公私协作监管体系化建设贡献自身力量。