进入21世纪以来,餐饮行业以年均20%的增长速度,成为国民经济中发展最快的行业之一,规模化经营的连锁餐饮企业,逐渐在餐饮行业中凸现其重要的地位,国内100强餐饮企业中有90%是连锁企业,这也预示着行业发展趋势。随着彝族餐饮店的不断扩大,传统的业务流程和管理方法已不再适应现今网络经济时代的发展。彝族餐饮店还处在手工及半手工状态,即使有计算机也只当点菜器和计算器用,并没有真正通过计算机系统来实现改造流程、强化管理、降低成本、堵漏节流等作用。为了提高彝族餐饮店员工的工作效率和加强整个连锁店的管理,特开发了彝族餐饮连锁管理系统。本设计主要实现凉山彝族餐饮连锁店分店管理,是一款专业的彝族餐饮管理软件。本设计调查了凉山餐饮行业所使用的餐饮管理系统,了解了餐饮行业的工作流程和对餐饮管理系统的具体需求,比较了各种软件技术及网络技术,最终采用Internet平台,使用适合网络编程的JSP作为开发语言,SQL Server 2000作为数据库。集前台管理、餐位管理、菜品管理、收银管理、经理管理等强大功能于一身。能广泛应用于酒店、饭店等彝族特色餐饮连锁机构。目前本餐饮系统在最近一次更新后,不仅界面简洁优美、人性化,新增支持多人账户、密码验证管理,权限分配和系统内存分配也做了调整,程序相对老版显得更加的稳定,操作直观简单,员工无需专门培训即可正常使用,更好的提高了柜台工作效率。