本课题采用烟台市绿源有机肥有限公司出品的“绿源”牌有机肥（生态有机肥）,研究其在露地番茄、日光温室西葫芦及基质辣椒栽培中的应用效果及其配套施肥技术。结果表明: 露地栽培条件下,施用生态有机肥初期,土壤氮、磷含量相对较低,钾的含量较高;后期氮、磷的含量较高。生态有机肥用量在2500～3750kg.667m^-2,并追施适量化肥有利于生育期内各养分的平衡供应。植株养分吸收量与土壤养分供应基本一致。作物生长前、中期施用生态有机肥的土壤硝态氮含量低于鸡粪。生育末期施用鸡粪的土壤全氮含量高于生态有机肥。施用生态有机肥有利于提高土壤有机质含量,降低土壤pH,防止土壤盐分积累,以2500～3750kg.667m^-2用量效果较明显。 施用生态有机肥可明显增加番茄植株叶片数,但减小植株开展度,对株高、茎粗影响不大;施用生态有机肥2500～3750 kg.667m^-2并配施适量化肥可使果实采收期提前1～3天,同时明显增加单株采收果数和单株产量。 合理施用生态有机肥有利于改善番茄果实品质。单施生态有机肥2500-3750 kg.667m^-2或少量追施化肥有利于提高果实Vc含量、降低酸度。施用生态有机肥2500 kg.667m^-2并追施适量化肥有利于提高可溶性糖、可溶性蛋白、可溶性固形物含量。 日光温室栽培条件下,施用生态有机肥的土壤碱解氮、速效磷、速效钾变化规律与露地相近,但养分释放强度大于露地。土壤全氮和有机质的含量在3750 kg.667m^-2施肥量时最高。施用生态有机肥可降低温室土壤的pH、土壤容重,提高土壤孔隙度及毛管持水量。 单施生态有机肥3750～5000 kg.667m^-2或生态有机肥2500～3750kg.667m^-2配施适量化肥有利于提高西葫芦生育前期功能叶的叶绿体色素总量及各组分含量,但生育后期其含量低于施用鸡粪的处理。每667m²