宋元明清药肆初探

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药肆是销售中药材和中成药的店铺。在古代中国,它经历了从无到有,由点到面的发展过程。就所有制而言,药肆分为官营药局和民营药店两类:官药局兴起于北宋,繁盛于南宋,亡于明末;民营药店在唐以前早已存在,北宋时仅仅分布于各大城市的主要街道,经历元明两代的发展,到清代已是遍及城乡。从宋至清,拥有官府庇护的官药局和自产自销成药的民营药店,经历了不同的发展轨道。在地域分布上,两者都经历了由南到北的扩张,以及由城市向农村的渗透发展过程。其次,不同的朝代,在不同的政治、经济、交通及人口环境下,官药局和民营药店都具有不同的特点。再者,民营药店始终是中药业的主力军,带动了城镇的兴盛,催生了所谓的药都。往返于产地和销售地之间的贩药人结成药帮,在药物流通领域发挥着不可忽视的作用。
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