GPRS无线网络具有覆盖范围广、数据传输速度高、网络稳定可靠、使用费用低廉和能与Internet无缝连接等优点，可为数据采集和监控系统提供良好的无线数据传输通道。如何通过GPRS网络进行通信，将GPRS网络通信引入实际的数据采集系统中，成为一个具有广阔应用前景的研究方向。高精度AD转换、海量数据存储与便携技术，是目前数据采集研究领域一个比较关注的热点，这些技术的实现和应用，可以很好的解决传统数据采集中精度低、数据不易保存等一些问题。本文在研究和分析无线数据原理和实现方法基础上，设计了一种基于单片机的嵌入式无线数据采集控制系统。该系统具有了数据准确快速采集、存储信息量大、GPRS数据无线传输等功能。系统采用模块化设计，主要由U盘读写模块、数据采集模块、GPRS无线数据通讯传输模块、LCD液晶显示等模块组成。同时本设计完成了上位机和下位机的软件设计，采用结构化设计思路、程序可移植性好、代码优化合理运行效率高。本文设计的系统功能完备，具有数据采集无线通讯传输和显示功能信息量大、系统结构清晰、可靠性高、易于调试、操作简单、工作可靠、人机交互界面友好、自动化程度高等优点。经现场实验测试表明，该系统数据采集精度高、数据传输准确，很好地实现了数据采集的功能。