保健食品中违禁添加的5型磷酸二酯酶(PDE-5)抑制剂类药物会对人类健康产生很大的危害,其中活性较强的伐地那非及其结构类似物西地那非成为人们关注的重中之重。由于它们存在于复杂基质中,并且含量低,分离难度大,因此建立一种快速和准确测定复杂体系中微痕量PDE-5抑制剂的样品前处理方法十分必要。本文制备了用于分离和富集伐地那非及其结构类似物西地那非的哑铃型分子印迹搅拌棒,结合高效液相色谱法测定了保健食品中痕量的PDE-5抑制剂。该实验以石英玻璃搅拌棒为载体,在石英玻璃表面活化后进行枝状化合物的修饰,极大地增加了单位面积吸附量。以伐地那非作为模板分子,对功能单体,致孔剂,交联剂进行了选择优化。通过化学合成的方法制备了新型伐地那非分子印迹搅拌棒。扫描电镜显示搅拌棒涂层厚度约为4 μm,涂层表面致密均匀。通过Freundlich等温吸附方程对印迹涂层吸附位点的均匀性和吸附性能进行评价,结果表明该搅拌棒具有良好的吸附性能和选择性。动力学实验结果显示其具有较快的吸附和解析动力学特性。并且,哑铃型搅拌棒的设计减小了磨损,提高了耐用性。它成功用于复方中药保健品中违禁添加药物伐地那非和西地那非的分离和富集。将搅拌棒吸附萃取技术与HPLC联用,建立了保健食品中PDE-5抑制剂含量测定的方法。从保健食品中检出的伐地那非与西地那非含量分别为3.65和2.66 μg g-1,平均加样回收率分别在86.5-91.8%的范围内,相对标准偏差(RSD)小于5%。该方法对伐地那非的检测限为4.21 ng/mL,准确度、精确度高,操作简便,快速高效。